大家一起育兒不孤單

之前媽媽去好市多買了雞腿肉，發現我女兒喜歡雞腿肉！
所以媽媽就做了有雞腿肉的飯飯！
*以下食譜都可以改成小寶寶版本*

媽媽最近心血來潮，把塵封已久的烤盤拿出來用！
因為姊姊不吃絲瓜，媽媽為了消滅絲瓜～想辦法做出不同的絲瓜料理！
這個作法很適合各位媽媽把蔬菜藏進去，小孩會不知不覺吃掉！
#絲瓜雞肉燒
 
▪️材料▪️所以材料都切丁
。絲瓜小條1/4條
。洋蔥1/4顆
。雞胸肉適量，喜歡吃肉就多放
。紅蘿蔔小條半條
。菇菇半包
。韓式煎餅粉（1米杯）

#食譜分享 #一定要看到最後 
最近都在消耗烤肉剩下的食材，
突然想說不然煮個蝦好了～
這次要跟大家分享
#寶寶蝦蝦飯

#食譜 #燉飯 
最近欣欣終於又比較願意吃飯了！
媽媽這次煮了
#白醬菇菇牛肉燉飯
欣欣有整碗吃光光喔！
來跟大家分享一下食譜囉！
▪️材料▪️1大1小的份量
。牛肉片適量
。鴻禧菇1包
。蒜頭適量
。無鹽奶油1小塊
。鮮奶1小杯（約1/3米杯），1歲以下可以換配方奶
。白飯（半杯米）
▪️步驟▪️
①將奶油、蒜頭和菇下鍋拌炒，炒到菇和奶油的香氣出來
②接著加入牛肉，拌炒後加入白飯
③繼續加入鮮奶，蓋上鍋蓋，煮至牛肉熟透，並且煮到自己喜歡的濃稠度
④調味後，就完成囉！
 

#家常菜 #豆腐料理 #食譜 
今天要分享的是夏天適合的清爽又下飯的豆腐料理！
鮮蝦肉末蒸豆腐
▪️材料▪️
市場嫩豆腐-半塊
鮮蝦-5隻
肉燥-適量
蔥-一支
▪️步驟▪️
①豆腐切成5片
②將肉燥用兩湯匙（喝湯湯匙）醬油、及一點點胡椒粉抓一抓醃漬
③將蝦子清洗後剝殼
④把肉燥捏一小球放在豆腐上，接著放上一隻蝦子！
⑤下鍋蒸至食材熟透
⑥放上蔥花
 

#食譜分享 #家常料理
最近媽媽努力製作魚料理～
剛好樂欣表姐們來家裡玩，
媽媽做了這一道，
適合小孩的無刺又
ㄕㄨㄚˋ口好吃的魚料理😋
剛好還有小幫手姊姊來幫忙😍
「鹹酥鯛魚片」
▪️材料▪️
鯛魚片一包 
檸檬半顆
蔥一支
地瓜粉適量
蛋一顆
▪️步驟▪️
①鯛魚片切片
②一小匙鹽、一點點胡椒粉、半顆檸檬汁，將鯛魚片醃漬約十分鐘
③將魚片沾上蛋液後接著裹上地瓜粉
④下鍋油炸至金黃，起鍋後灑上蔥花，也可以再灑上胡椒粉增加風味👍
 

 
夏天太熱了嗎？
想不想吃涼麵？
一起來做～～
寶寶版涼麵吧！
▪️材料
✔️豬肉片適量
✔️紅蘿蔔切絲適量
✔️小黃瓜切絲適量
✔️杏鮑菇切絲適量
✔️手工麵2捆（一大兩小份量）可更換成寶寶麵
▪️醬汁
胡麻醬3匙
醬油2匙
水4匙
糖1匙
白芝麻少許
▪️步驟
1先將麵條燙熟，用冷開水沖涼，拌少許芝麻香油，放涼備用
2川燙紅蘿蔔備用
3將杏鮑菇跟小黃瓜炒熟（不調味）
4將豬肉片煎熟備用
5將所有材料擺盤，淋上醬汁就完成囉！
 

#午餐 #午餐吃什麼 #食譜分享
媽媽真的很喜歡韓式料理，所以媽媽做了一道，「不道地寶寶韓式料理」
▪️材料
豬肉片（隨喜好增加，忘記入鏡了😆）
小黃瓜切絲適量
紅蘿蔔切絲適量
蛋兩顆
香菇切絲適量
鴻禧菇適量（可省略）
小白菜適量（可更換）
白芝麻 隨喜好增減
▪️步驟
1.煎蛋皮，煎熟後切絲 備用
2.炒 紅蘿蔔 香菇 小黃瓜，我有加一點點🤏非常少的鹽巴！
（因為我偷懶，就一次分邊邊同一鍋一起炒）
3.炒小白菜（一樣會加一點點🤏鹽巴）
4.煎豬肉片，煎熟後加一些韓式燒肉醬，拌一拌就完成啦！
5.接著就是依序將放到飯上面，最後放上肉，灑上白芝麻就完成囉！
 

#早餐 #早餐吃什麼 #食譜分享 
 
昨天早上為了消滅冰箱裡的吐司，媽媽做了「焗烤鮪魚玉米吐司」
搭配地瓜跟荷包蛋！
幫樂欣準備早午餐！一大兩小一起吃！（因為她們吃完就快中午了，避免午餐拖到快晚上，所以份量準備不用太多）
▪️焗烤鮪魚玉米吐司▪️
➕材料：
小黃瓜切薄片
玉米粒
鮪魚罐頭
吐司一片
披薩起司適量
➕步驟：
將備料依序排放在吐司上面，最後撒上披薩起司，放進氣炸鍋180度約分鐘！起司上色之後就差不多可以囉！
 
兩個搭配新買的蘋果汁，吃得很開心😆！

#早餐 #早餐吃什麼 #食譜分享
每天早餐都已經快要變早午餐了！
今天來跟大家分享 #法國吐司的作法！
這是印象中，小時候看早餐店老闆娘做的方式去做的！
▪️材料：
吐司厚片一片
蛋一顆（如果吐司增加，蛋也要增加喔）
砂糖1匙
無鹽奶油些許
▪️步驟：
蛋跟砂糖還有無鹽奶油攪拌均勻！再將吐司放入攪拌好的蛋液中，沾裹均勻！
接著下鍋煎至兩面金黃就完成囉！